El Campus Veracruz del Colegio de Postgraduados, surgió al considerar la importancia que representa para el país el desarrollo socioeconómico integrado del trópico; se encuentra en la zona central de Veracruz y tiene la finalidad de vincular a la Institución con los problemas reales de las zonas tropicales del país y generar estrategias de desarrollo agropecuario en esta zona específica.

Este Campo ha estado desarrollando técnicas para la producción de alimentos en las zonas inundables de la Planicie Costera del Golfo de México.

Actualmente, ofrece tecnologías y cursos al público en general, como por ejemplo:

Diseño y desarrollo de sistemas de fertilización/irrigación orgánica