EXPERIENCIAS DE TRANSFORMACION / INDUSTRIALIZACION DE PRODUCTOS
LA UNION DE EJIDOS Y COMUNIDADES DE PRODUCCION FORESTAL Y AGROPECUARIA EMILIANO ZAPATA, DE DURANGO. RIVA, Manuel V., UEEZ, 1993.
LA ASOCIACION AGRICOLA LOCAL DE PRODUCTORES DE CAFE DE HUAUTLA DE JIMENEZ, OAX.. ASOCIACION AGRICOLA LOCAL DE PRODUCTORES DE CAFE DE HUAUTLA DE JIMENEZ, OAXACA, Agosto de 1990.
ABANDONAR LAS MAQUINAS PARA PODER MODERNIZAR LA PRODUCCION. LA EXPERIENCIA DE LOS LECHUGUILLEROS DEL VALLE DEL MEZQUITAL. McGARITY, Carlos, BOTHO SANTOS, Melquiades, COVAC. 1991.